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山药吃了几十年,以后待客就照这做法,出锅好看又美味,越吃越爱

发布日期:2020-09-13 13:20   来源:未知   阅读:

从记事起,就知道家里吃山药都是用来煲汤的,而煲好汤后,汤渣我极少吃,就算是家长说它怎么怎么好吃,我都不爱吃。

长大后才知道山药营养成分如此丰富,而且吃法那么多,可以清炒,爽脆味美,还可以焖肉,软糯鲜香,还有,用它做各种糕点也是很诱人的,甚至有些极为简单的做法,都会让人食欲大增,例如今天要跟大家分享的这一道山药特色吃法,做来待客都好有面子,今年中秋节,咱们的待客菜可以加上这一道了。

食材准备:山药2根,一小把枸杞,白糖,生抽,蚝油,淀粉,盐,花生油,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备两根铁棍山药,冲洗干净表皮的脏物后再来削皮,怕痒的朋友建议戴上手套来削皮,否则手会痒上一整天哦;山药削好皮再冲洗一遍,然后切块。

第二步:山药分两份来切,一份切均匀一点的条形块,另一份切片,切好后准备一个大盘,把切好的山药条和山药片都装进盘中,盛杰堂高手之家262222,铺平。